Der Ursprung

10.07.2021 - Neues

 

 

 

 

 

 

Der Ursprung Trollinger

Ursprung Trollinger repräsentiert eine neue Trollinger-Philosophie.
Jung und lebendig – ohne dabei seinen Ursprung zu verleugnen. Ob als maischevergorener, vollmundiger Rotwein mit würzigen Aromen und einer angenehmen und milden Säure oder als trocken ausgebauter, fruchtiger Rosé, mit knackiger Frische und herrlichem Bouquet. Die überraschenden Facetten dieser Weine sind die Ingredienzien eines selbstbewussten Weinstils, der sich dennoch herrlich unkompliziert zeigt und so zu fast jedem Anlass passt.
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Die Ursprung-Trollinger werden sehr sorgfältig und sortentypisch vinifiziert, bekommen aber ihre eigene moderne Stilistik verliehen. Die Trauben des Rotweines werden nach dem Abpressen auf der Maische vergoren. Die Grundvoraussetzung für einen vollmundigen, würzigen Charakter. Die Trauben des Roséweines werden zum idealen Zeitpunkt abgepresst, damit der Wein dem Auge einen wunderbaren Roséton bietet, aber gleichzeitig seine faszinierende Frische und Aromatik behält. Die Reifephase der Ursprung-Weine wird von den Oenologen des Weinschatzkellers penibel begleitet. Die akribische Sorgfalt und leidenschaftliche Hingabe bei der Kellerarbeit garantiert, dass sich die ganze Klasse des hochwertigen Lesegutes in den fertigen Weinen wiederspiegelt. Mit viel sensorischem Feingefühl schaffen die Meister aus dem Weinkeller so zwei wunderbare Weine mit filigran-mediterranem Charakter.

 

Der Ursprungs Trollinger rot 


ist ein leichter und doch vollmundiger Rotwein.  Feine Duftfacetten nach Waldbeere und Sauerkirsche verleihen ihm eine dezente brillante Note. Zurückhaltend im Tannin, fruchtig und frisch.

Alkohol 12,5 %vol.
Restzucker  3,1 g/l
Säure  4,0 g/l
Speiseempfehlung  Zu Rinder-/Schweinefilet, Wildgeflügel, Räucherfisch, würzige Käsevariationen
Trinktemperatur 14-16°C
Qualitätsstufe Qualitätswein
Abfüller Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Allergene  enthält Sulfite
Inhalt  0,75l

 

Der Ursprungs Trollinger rose 


 

Der URSPRUNG Trollinger Rosè verkörpert eine neue Generation von Qualitäts- und Genussphilosophie – ausdrucksstark und lebendig. Die Wurzeln dieser Rebstöcke haben ihren URSPRUNG in den besten Lagen des berühmten Heilbronner Wartbergs. Dieser kraftvolle und frische Roséwein besitzt Charme und Finesse zu gleich. Die beeindruckende Tiefe und Länge zeugen von hoher Traubenqualität und adeln somit diesen Trollinger Rosè. Erfrischende Fruchtaromen wie Himbeere und Johannisbeere, feinst verbunden mit einer belebenden Säure. Ein Roséwein der internationalen Klasse

Alkohol 12,0 %vol.
Restzucker  3,9 g/l
Säure  4,6 g/l
Speiseempfehlung  Zu Flammkuchen, Wraps, würzige Käsevariationen,
an Grillabenden
Trinktemperatur 8 - 10°C
Qualitätsstufe Qualitätswein
Abfüller Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Allergene  enthält Sulfite
Inhalt  0,75l

 

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