Fragen und Antworten - Dosage

Datum: Sonntag, 16. November 2008

FAQ Einleitung:



FAQ Inhalt:

Bei der Schaumweinbereitung der Zusatz von in Wein aufgelöstem Zucker, zunächst als Fülldosage zur Einleitung der zweiten Gärung, nach dem Degorieren (Enthefung von Schaumwein nach Abschluß des Rüttelns) als Versanddosage zur Abstimmung des fertig vergorenen Schaumweins. Je trockener der Schaumwein, desto klarer zeigt er seine Feinheiten durchgegoren Wein, der keine Restsüße mehr enthält, da der gesamte vergärbare Zucker bei der Gärung in Alkohol umgewandelt wurde. Bei gleichzeitig hohem Säuregehalt schmecken durchgegorene Weine oft recht hart und bissig, da ihnen die Abrundung durch Restsüße und/oder hohen Alkohol fehlt.

Zusatzinformationen:

Angesehen: 642

ZurückWeiter

Schnellsuche

Verwenden Sie Stichworte, um ein Produkt zu finden.

erweiterte Suche

Herstellerauswahl

Alle Hersteller
Highlights

Chianti Classico Riserva DOCG Sangiovese und Canaiolo 2012 0,75l

22,80EUR / Stück inkl. 19% MwSt. zzgl. 6,20EUR UPS (Deutschland)-Versand Grundpreis: 30,32EUR / pro l/kg ab 6 Stück 21,66EUR
ab 12 Stück 20,90EUR
ab 30 Stück 20,06EUR

Alle Highlights
Streitschlichtung

Die EU-Kommission stellt eine Plattform für außergerichtliche Streitschlichtung bereit. Verbrauchern gibt dies die Möglichkeit, Streitigkeiten im Zusammenhang mit ihrer Online-Bestellung zunächst außergerichtlich zu klären. Die Streitbeilegungs-Plattform finden Sie hier: https://ec.europa.eu/consumers/odr/

Angebote

Kalterer See DOC 1,00l 2016

Regulärer Preis: 5,95EUR
Sonderangebot: 5,65EUR / Stück Sie sparen 0,30EUR (5%) inkl. 19% MwSt. zzgl. 6,20EUR UPS (Deutschland)-Versand   ab 12 Stück 5,45EUR
ab 30 Stück 5,24EUR

Alle Sonderangebote
Anmelden

Neukunde? Hier gehts zur Anmeldung. Passwort vergessen?

Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe


Willkommen auf www.weinladen-spandau.de!


Altersprüfung


Der Shop enthält Artikel, welche nur für volljährige Kunden geeignet sind. Um den Shop zu betreten, bestätigen Sie bitte, das Sie mindestens 18 Jahre alt sind.


Ja, ich bin über 18. Nein, Ich bin unter 18.