Cantine due Palme

Das Weingut liegt in einer der fruchtbarsten Regionen Italiens
die von mediterranem Klima mit heißen Sommern und milden
Wintern geprägt ist. Die Böden sind überwiegend lehm- und
kalkhaltig, was den Weinen eine besondere Struktur und
Mineralität verleiht.

Cantine Due Palme legt besonderen Wert auf den Anbau
autochthoner Rebsorten, die typisch für Apulien sind.
Primitivo: Die Rebsorte hinter den vollmundigen,
würzigen Rotweinen der Region.
Negroamaro: Beliebt für seine kräftigen, fruchtigen Rotweine

Primitivo di Manduria-Sangaetano DOP 2022 0,75l
Expertise: dunkle rubinrote Farbe mit intensiven violetten
Reflexen. In der Nase zeichnet sich jedes Element durch
Eleganz und Weichheit aus. Am Gaumen ist er vollmundig,
weich und reich an edlen Tanninen mit Vanille- und Kakaofinish.

CUORI ARSI SALENTO I.G.P. ALEATICO PASSITO 0,5l 

Die Trauben werden spät in kleinen Kisten geerntet und etwa
einen Monat lang getrocknet werden. Nach den sanften Pressen

Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche. Die Farbe ist
rubinrot mit orangefarbenen Reflexen und bietet im Hintergrund
Noten von getrockneten Früchten, getrockneten Blumen, süßen
Gewürzen und Noten von Schokolade. Zarte Balsamico-Noten.
Sanft im Schluck, aber ausgeglichen durch eine angenehme
Frische. Sanfte Tannine und ein langanhaltendes Finish.