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Curatolo Arini 1875 srl



Curatolo Arini 1875 srl - Die Weinberge befinden sich in der Küstenregion von Marsala, wo Trauben eine höhere Neigung zur natürlichen Oxidation haben, und höheren Naturzucker, verleiht Eleganz und Reichtum zu unserem Wein. Die Herstellung der Weine - Der Prozess erfordert weiche Presse und langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20-25 ° C. Der Grundwein, der hellgelb in der Farbe ist, ist zusätzlicher Tischwein, Mistella (frische Traubenmost mit Alkohol) und Mosto Cotto (gekocht muss). Diese komplexe Mischung, zusammen mit der endgültigen Alkoholgehalt und der gewünschten Zuckergehalt gibt uns den traditionellen ‘Marsala’ Geschmack.
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