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Domaine Astruc

 

Domaine Astruc ist ein traditionsreiches Weingut in Südfrankreich, genauer gesagt in der Nähe von Malras im Limoux-Terroir im Languedoc (Pyrenäenvorland im Département Aude).
Es wurde 1862 von Jean Astruc gegründet und entwickelte sich unter seinen Nachfahren – besonders Jacques Astruc ab den 1970ern – zu einem bedeutenden Familienweingut

🌿 Standort & Terroir

  • Lage: 200–300 m über dem Meeresspiegel, rund 120 km von der Küste entfernt
  • Klima: Mischung aus mediterranen und atlantischen Einflüssen – warme Sonne, winterlicher Niederschlag .
  • Böden: Kalk- und tonhaltig, teils kiesig-lehmig – ideal für viele Rebsorten

Anbau & Bewirtschaftung

  • Fläche: Etwa 80 ha Gesamtfläche unter AOP Limoux, Malepère und IGP Pays d’Oc
  • Nachhaltigkeit: 25 ha organisch zertifiziert, weitere 55 ha nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet

Besitzer & Geschichte

  • 1862: Jean Astruc beginnt mit 12 ha.
  • 1950er: Ausbau unter Pierre Astruc.
  • 1977: Jacques Astruc übernimmt und erweitert aktiv das
  • 2002: Domaine Astruc wird von Jean-Claude Mas (Domaines Paul Mas) erworben, Jacques bleibt weiterhin in der Leitung
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