Willm

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Nördlichen Elsass, geschützt durch Vogesen, die viel von dem Regen aus dem Westen abhalten. Wodurch ein sehr sonnige Mikroklima behält. Die Reben von Barr werden zum ersten Mal in einem Dokument des achten Jahrhunderts der Abtei Fulda in Deutschland erwähnt. Die Böden sind überwiegend Granit und Lehm-Kalk. Zur Kultur des Wein-gutes gehört der Respekt vor Natur und Umwelt. Die perfekte Balance zwischen Reben, Böden und Klima.